Potrete gustare le specialità tipiche della cucina trentina dalle zuppe preparate sul focolare come la minestra d’orzo, la pasta fagioli oppure un semplice ma ricco minestrone.
Primi piatti come i famosi canederli di mamma Palmira oppure gli gnocchi con spinaci di montagna. Gustare un croccante tortel de patate accompagnato dai salumi della tradizione rigorosamente di nostra produzione e dei secondi piatti quali lo spezzatino di vitello o maiale, le salsicce o il formaggio fuso accompagnati da una soffice e calda polenta.
Golosi dolci come la torta di mele, lo strudel, la crostata, la ricotta giornaliera con la marmellata, la panna freschissima con i frutti di bosco.
Il tutto accompagnato da del buon vino e da delle bevande delicate ricavate dai fiori del sambuco.
per servirvi meglio vi ricordiamo che è gradita la prenotazione.